Colestbar Gusto Cioccolato Bianco
Barretta proteica
con fitosteroli

Colestbar® è la prima barretta notificata al Ministero della Salute formulata con fitosteroli e fibre prebiotiche. Non è un semplice snack: è stata pensata da un nutrizionista per trasformare un gesto quotidiano in un aiuto concreto per il tuo benessere.

Ogni barretta contiene 1,6 g di fitosteroli naturali, la quantità che la scienza riconosce come utile nel contribuire al mantenimento di livelli normali di colesterolo. Un risultato che con la sola alimentazione richiederebbe quantità irrealistiche: diversi chili di frutta o verdura, litri di olio o montagne di frutta secca.

La differenza sta nella semplicità: invece di pillole o integratori in capsule, Colestbar è buona da mangiare, comoda da portare con te e fatta con ingredienti selezionati come nocciole, avena, cioccolato fondente, semi e cereali soffiati.
Senza addensanti, senza conservanti, con pochissimi zuccheri.

Colestbar® è unica: piacere, scienza e salute in un solo morso.

A differenza del riso rosso fermentato e dei farmaci come le statine (questi due composti funzionano allo stesso modo) che “dicono” semplicemente al fegato di produrre meno colesterolo, gli steroli vegetali agiscono partendo dall’intestino.

Facciamo un passo indietro…

Ormai sappiamo che è il fegato a produrre il colesterolo, tuttavia non abbiamo detto ancora che, una volta prodotto il colesterolo, il fegato attraverso un piccolo dotto/tubicino porta questo colesterolo all’interno dell’intestino.

Ed è da a qui che il colesterolo viene portato nel sangue…

Studi hanno dimostrato che quando assumiamo le statine o integratori a base di riso rosso fermentato, la produzione di colesterolo da parte del fegato cala ma il corpo reagisce a questa cosa.

Come reagisce? 

Semplice, dice all’intestino di portare più colesterolo nel sangue…

Quindi ridurre semplicemente la produzione di colesterolo potrebbe non sembrare la soluzione più completa, in quanto abbiamo come conseguenza un maggior assorbimento intestinale di colesterolo.

Per questo i FITOSTEROLI o STEROLI VEGETALI potrebbero avere un ruolo importante anche in chi sta già prendendo farmaci o integratori per il colesterolo.

INFATTI QUESTI COMPOSTI NATURALI, ABBRACCIANDO NELL’INTESTINO IL COLESTEROLO PRODOTTO DAL FEGATO, IMPEDISCONO CHE QUESTO COLESTEROLO VENGA ASSORBITO E PORTATO NEL SANGUE… 

È come se nell’intestino ci fosse una serratura per il colesterolo, dal quale quest’ultimo passa per andare nel sangue.

GLI STEROLI VEGETALI abbracciando il colesterolo, impediscono a questa porta di aprirsi e quindi il colesterolo viene eliminato con le feci e non va nel sangue.

In questo modo i valori di colesterolo si abbassano ancora di più!

Ti consigliamo comunque di parlarne sempre con il tuo medico, soprattutto se stai assumendo farmaci a base di Ezetimibe.

Colestbar è consigliata TUTTI I GIORNI SE se:

• Hai il colesterolo alto (anche di poco)
  +
• Hai familiarità per malattie cardiovascolari
  +
• Stai già assumendo farmaci o integratori per ridurre il colesterolo (Colestbar è in grado di potenziare il loro effetto, confrontati comunque con il tuo medico)

Colestbar è consigliata AL BISOGNO se:

• La tua alimentazione spesso o a volte non è propriamente sana
  +
• Ogni tanto hai bisogno di mangiare qualcosa di veloce e gustoso a merenda o dopo il pasto senza dover rinunciare alla linea, ma alla fine cadi sempre su “schifezze” e vorresti uno snack comodo, bilanciato e gustoso
  +
• Vuoi fare attenzione alla tua salute e vorresti prevenire il colesterolo alto con il passare degli anni

Se rientri nella categoria “al bisogno” e ti piacerebbe consumare colestbar ogni giorno, puoi farlo in totale sicurezza!

Meglio il colesterolo un po’ più basso che tendenzialmente alto.

Sì. Gli steroli vegetali sono molecole naturali, presenti in piccole quantità in frutta, verdura, semi e cereali. La loro sicurezza è stata valutata e riconosciuta dalle principali autorità sanitarie internazionali, tra cui l’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) e la FDA (Food and Drug Administration).

Per ottenere un effetto misurabile sul colesterolo, servono quantità superiori a quelle normalmente introdotte con la dieta. Per questo vengono utilizzati in prodotti specifici come Colestbar®, che contiene 1,6 g di fitosteroli per barretta, una dose in linea con le raccomandazioni scientifiche.

👉 Gli steroli vegetali sono sicuri, purché rispettata la dose massima giornaliera indicata (3 g al giorno da tutte le fonti).

Se l’assunzione giornaliera non supera i 3 gr al giorno (1 barretta colestbar ne ha 1.6 g per ogni singola barretta) non sono stati dimostrati effetti collaterali

(Gylling, Helena; Plat, Jogchum; Turley, Stephen; Ginsberg, Henry N.; Ellegård, Lars; Jessup, Wendy; Jones, Peter J.; Lütjohann, Dieter; Maerz, Winfried; Masana, Luis; Silbernagel, Günther; Staels, Bart; Borén, Jan; Catapano, Alberico L.; De Backer, Guy; Deanfield, John; Descamps, Olivier S.; Kovanen, Petri T.; Riccardi, Gabriele; Tokgözoglu, Lale; Chapman, M. John (2014). Plant sterols and plant stanols in the management of dyslipidaemia and prevention of cardiovascular disease. Atherosclerosis, 232(2), 346–360.doi:10.1016/j.atherosclerosis.2013.11.043

https:// doi.org/10.3390/nu13082810

• Cosa NON abbiamo inserito in Colestbar®

  La nostra scelta è stata chiara fin dall’inizio: creare una barretta pulita, naturale e realmente utile.
  Per questo in Colestbar® non troverai:

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  👉 Colestbar® è trasparente, pulita e sincera. Solo ingredienti selezionati e funzionali, niente di superfluo.

  🚫 Zuccheri aggiunti → solo quelli naturalmente presenti negli ingredienti.
  🚫 Oli e grassi idrogenati → abbiamo scelto solo fonti naturali e di qualità.
  🚫 Addensanti e carragenine → la nostra consistenza è frutto di ingredienti semplici.
  🚫 Conservanti artificiali → perché non servono in un prodotto formulato con criterio.

UNA VOLTA AL GIORNO quando preferisci. Ideale a colazione con uno yogurt e un frutto, a merenda sia mattina che pomeriggio, dopo i pasti e anche dopo pasti o occasioni dove hai mangiato male e vuoi aiutare il tuo corpo a «smaltire» il colesterolo che hai mangiato in eccesso.

No, colestbar è uno snack non un sostitutivo del pasto. Crediamo che nessuna barretta o prodotto possa sostituire un pasto, sia dal punto di vista nutrizionale che coniviale.

CONSIGLI: colestbar non sostituisce delle sane abitutini a tavola, anche se mangi colestbar ogni giorno è importante mantenersi attivi e mangiare cibi sani nel rispetto delle linee guida italiane per una sana alimentazione.

Cosa sono i FOS e perché li abbiamo scelti per Colestbar®?

I FOS (frutto-oligosaccaridi) sono fibre prebiotiche naturali presenti in alimenti come cicoria, banane e cereali integrali. Non vengono digeriti, ma arrivano intatti nell’intestino, dove diventano nutrimento per i batteri “buoni”.

Questo ha due effetti fondamentali:

1. Migliorano l’equilibrio del microbiota intestinale, che gioca un ruolo importante anche nel metabolismo dei grassi.
2. Aiutano a ridurre l’assorbimento del colesterolo, favorendo la sua eliminazione attraverso l’intestino.

👉 Per questo Colestbar® unisce fitosteroli e FOS: i primi competono con il colesterolo a livello intestinale, i secondi ne sostengono l’eliminazione naturale e il benessere della flora batterica.

Risultato? Un’azione sinergica che rende Colestbar® unica: non solo pratica e buona, ma formulata con logica scientifica per chi ha il colesterolo alto.

Colestbar vuole rispettare oltre alla salute delle persone anche l’ambiente. Sappiamo che grassi industriali hanno non solo hanno conseguenze negative sulla salute delle persone, ma hanno anche un impatto ambientale notevole, per queste ragioni abbiamo scelto di non utilizzare grassi animali o idrogenati / industriali.

Perché crediamo che un prodotto creato per la salute debba essere pulito, semplice e sincero.

Colestbar® nasce con un obiettivo preciso: aiutarti a prenderti cura del colesterolo attraverso ingredienti selezionati e funzionali. Tutto il resto sarebbe superfluo.

❌ Niente coloranti artificiali: il colore è quello naturale degli ingredienti.
❌ Niente addensanti: la consistenza nasce dall’equilibrio delle materie prime.
❌ Niente aromi artificiali: usiamo solo aromi naturali.
❌ Niente conservanti: Colestbar è formulata per essere buona e stabile senza bisogno di artifici.

👉 Per noi la qualità significa trasparenza: dentro Colestbar trovi solo ciò che serve davvero.

No.

Colestbar® non è un sostituto del pasto e non è stata progettata per prendere il posto di pranzo o cena.

È un alimento funzionale: il suo scopo non è nutrire al posto del pasto, ma fornire durante la giornata una quantità efficace di fibre e fitosteroli utili per la gestione del colesterolo.

Perché non deve sostituire il pasto

Il meccanismo della barretta funziona proprio insieme all’alimentazione, non al suo posto.

I fitosteroli agiscono nell’intestino quando arrivano:

• grassi alimentari
• bile
• colesterolo introdotto con il cibo
  Se salti un pasto e mangi solo la barretta:
• l’intestino riceve poco colesterolo
• la bile viene rilasciata meno
• l’efficacia si riduce

In altre parole, la barretta è progettata per lavorare in sinergia con i pasti, non per sostituirli.

Come va considerata

Colestbar® va vista come:

• uno spuntino funzionale
• un fine pasto sano
• uno strumento quotidiano del protocollo anticolesterolo

Può essere utilizzata, per esempio:

• a colazione
• dopo pranzo
• dopo cena
• come spuntino tra i pasti

In generale sì.

Colestbar® agisce con un meccanismo diverso rispetto ai farmaci ipocolesterolemizzanti e per questo, nella pratica clinica, può essere associata alla terapia farmacologica.
Non sostituisce i farmaci prescritti dal medico e non richiede di sospenderli.

Perché sono compatibili

Le statine lavorano principalmente a livello del fegato: riducono la produzione interna di colesterolo.

I fitosteroli presenti in Colestbar® invece agiscono nell’intestino: competono con il colesterolo alimentare e ne limitano l’assorbimento nel sangue.

In altre parole:

• la statina riduce quanto colesterolo il corpo produce
• i fitosteroli riducono quanto colesterolo il corpo assorbe

Sono quindi due meccanismi complementari, non sovrapposti.

Può essere utile anche durante la terapia

Proprio perché i meccanismi sono diversi, l’alimentazione e i fitosteroli vengono spesso utilizzati come supporto alla terapia dietetica e farmacologica.
Lo scopo non è sostituire il farmaco, ma affiancare un intervento nutrizionale quotidiano.

Devo comunque parlarne al medico?

Sì, è sempre corretto informare il proprio medico curante, soprattutto se:

• la terapia è stata iniziata da poco
• sono presenti altre patologie
• si assumono più farmaci contemporaneamente

Questo non perché ci siano interazioni note rilevanti, ma perché la gestione del colesterolo deve rimanere coordinata.

Colestbar® agisce nell’intestino, non nel sangue.

Ogni giorno, con il cibo, una parte del colesterolo introdotto viene assorbita e passa in circolo.
I fitosteroli presenti nella barretta hanno una struttura molto simile al colesterolo: quando arrivano nell’intestino “competono” con lui per l’assorbimento.

Il risultato è semplice:

• meno colesterolo viene assorbito
• una quota maggiore viene eliminata con le feci
• nel tempo diminuisce quello che arriva nel sangue

Perché va presa con regolarità

L’organismo assorbe colesterolo tutti i giorni, ad ogni pasto.
Per questo anche l’azione dei fitosteroli deve essere quotidiana e costante: non funziona come una compressa occasionale, ma come uno stimolo nutrizionale ripetuto.

Meglio di Sì.

L’efficacia di Colestbar® dipende dalla costanza, non dal consumo occasionale.

I fitosteroli agiscono solo nell’intestino e solo nel momento in cui sono presenti: riducono l’assorbimento del colesterolo del pasto di quella giornata.
Il giorno in cui non vengono assunti, l’assorbimento torna semplicemente quello abituale.

Perché la regolarità è importante

Il colesterolo non viene introdotto una volta sola, ma ogni giorno con l’alimentazione e anche attraverso la bile prodotta dall’organismo.

Per questo:

• una barretta ogni tanto → effetto trascurabile
• una barretta al giorno → stimolo nutrizionale continuo

I momenti migliori

Puoi assumerla:

• dopo pranzo
• dopo cena
• come spuntino

Sono i momenti in cui è più efficace, perché è presente colesterolo alimentare da intercettare.

Quando evitarla

Meno utile:

• a stomaco completamente vuoto
• come unica cosa mangiata al posto di un pasto

In queste condizioni la bile viene rilasciata poco e i fitosteroli lavorano meno.

Quanta assumerne

La dose prevista è 1 barretta al giorno.

Una quantità maggiore non rende l’effetto proporzionalmente più rapido, mentre la regolarità quotidiana è ciò che fa la differenza.

Nel rivestimento di cioccolato di Colestbar® è presente una piccola quantità di maltitolo.

È una scelta tecnica precisa.

Prima di tutto è importante chiarire una cosa:
il cioccolato rappresenta solo circa 4–5 g della barretta totale da 30 g.
Quindi la quantità di maltitolo assunta è molto piccola.

Cos’è il maltitolo

Il maltitolo è un poliolo (una famiglia di carboidrati diversa dagli zuccheri semplici).

A differenza dello zucchero:

• viene assorbito molto lentamente
• provoca un aumento glicemico molto inferiore
• non genera i picchi insulinici tipici dei dolci tradizionali

Per questo viene utilizzato nei prodotti destinati al controllo glicemico.

Perché non usare zucchero nel cioccolato

Una piccola quantità di zucchero quotidiana, ripetuta nel tempo, favorisce:

• aumento dei trigliceridi epatici
• maggiore produzione di LDL piccole e dense
• oscillazioni della fame

Inserire zucchero avrebbe reso la barretta più “tradizionale”, ma metabolicamente incoerente con un prodotto pensato per il colesterolo.

Il maltitolo permette invece di avere:

• il gusto del fondente (il 100% fondente sarebbe troppo amaro e renderebbe il prodotto non commestibile)
• senza introdurre zuccheri liberi

Sicurezza e tollerabilità

Alle dosi presenti nella barretta, il maltitolo è generalmente ben tollerato.

I polioli possono dare gonfiore intestinale quando consumati in quantità elevate (come accade con molte caramelle “senza zucchero”), ma qui la quantità è molto inferiore e quindi sicura perché:

• la barretta è da 30 g
• il cioccolato è solo una piccola parte della composizione
• Inoltre la presenza di fibre e matrice alimentare ne rallenta ulteriormente l’assorbimento.

No.
Colestbar® non contiene zuccheri aggiunti.

Questo è un punto fondamentale, perché l’obiettivo della barretta non è essere un dolce alternativo, ma rimanere compatibile con un percorso per il controllo del colesterolo e della glicemia.

Da dove arriva allora il gusto dolce?

La dolcezza non deriva da zucchero, miele o sciroppi.

Proviene principalmente da:

• frutto-oligosaccaridi (FOS), fibre naturali presenti anche in molti vegetali
• una piccola quantità di polioli (come il maltitolo presente nel cioccolato fondente di copertura)

I FOS sono fibre prebiotiche: non vengono digerite come zuccheri e non producono picchi glicemici.

Cosa cambia rispetto allo zucchero

Gli zuccheri semplici (saccarosio, miele, sciroppi) vengono rapidamente assorbiti e determinano:

• aumento della glicemia
• aumento dell’insulina
• maggiore produzione epatica di trigliceridi

Ed è proprio l’aumento dei trigliceridi epatici uno dei fattori che favoriscono la formazione delle LDL più aterogene.

I FOS e i polioli invece:

• non causano picchi glicemici significativi
• non stimolano in modo rilevante l’insulina
• non attivano gli stessi meccanismi metabolici dello zucchero

Per questo la barretta può essere inserita anche in un’alimentazione mirata al controllo metabolico.

No colestbar gusto cioccolato bianco è senza glutine

No.
Colestbar® non rientra nella categoria degli alimenti ultraprocessati.

È invece un alimento funzionale, cioè un cibo costruito a partire da ingredienti alimentari riconoscibili per ottenere un effetto nutrizionale specifico.

Cosa significa davvero “ultraprocessato”

Il termine deriva dalla classificazione NOVA, utilizzata in nutrizione pubblica.

Un alimento ultraprocessato è tipicamente caratterizzato da:

• ingredienti raffinati o ricostruiti (amidi modificati, sciroppi, grassi idrogenati)
• aromi artificiali e additivi progettati per aumentare la palatabilità
• struttura studiata per favorire il consumo eccessivo e non controllato
• elevata densità calorica e bassa sazietà
• Esempi tipici: snack confezionati, merendine industriali, bibite zuccherate, cereali da colazione zuccherati.

Il problema degli ultraprocessati è l’effetto metabolico: favoriscono fame, picchi glicemici e accumulo di grasso.

Perché Colestbar® non è ultraprocessata

Colestbar® non nasce per aumentare il consumo, ma per fornire una quantità precisa di nutrienti funzionali.

Contiene:

• frutta secca
• avena integrale
• semi
• fibre naturalei
• fitosteroli vegetali

Non contiene:

• zuccheri aggiunti
• sciroppi di glucosio
• grassi idrogenati
• esaltatori di sapidità

Inoltre non è progettata per essere “iperpalatabile”, ma per essere saziante e funzionale.

La lavorazione (fisica, ovvero di pressatura, non chimica) serve solo a rendere possibile un’assunzione quotidiana costante di fibre e fitosteroli in una forma pratica.

La differenza importante

Un alimento ultraprocessato ha come obiettivo principale essere mangiato di più.

Colestbar® ha l’obiettivo opposto:
fornire ogni giorno uno stimolo nutrizionale e metabolico preciso.

In sintesi

Il fatto che un alimento sia confezionato non lo rende automaticamente ultraprocessato.

La differenza non è “industriale vs artigianale”, ma:

• struttura nutrizionale
• ingredienti
• effetto metabolico

Colestbar® è un alimento funzionale formulato, pensato per integrarsi e potenziare  un’alimentazione anticolesterolo.